Tenerife

Over ongeveer 3 maanden ga ik op buitenlandsstage naar het Canarische eiland, Tenerife. Daar ga ik vrijwilligerswerk doen voor The Atlantic Whale Foundation (AWF). Op deze pagina wordt informatie gegeven over Tenerife en de gemeente waar ik heen ga, Arona.

De geschiedenis
De oorspronkelijke bewoners van Tenerife waren de Guanchen. Deze mensen waren waarschijnlijk afstammelingen van de Berberstammen in Zuid-Afrika. Ongeveer vierduizendjaar geleden zouden ze de oversteek hebben gemaakt van het vaste land naar de Canarische eilanden. 

Afbeelding1: De Guanchen

In 1494 werd Tenerife aangevallen door Alonso Fernandez de Lugo in opdracht van het Spaanse koningshuis. De guanchen krijgers waren te sterk en de Spanjaarden leiden een bloederige nederlaag. Echter in 1496 werden de Guanchen verslagen, ze werden verkocht als slaven en de grond werd verdeeld. IN 1496 werd Tenerife een belangrijke handelsplaats, door de bouw van de haven in de hoofdstad Sante Cruz de Tenerife. Hierdoor ontstond veel piraterij en vloten en forten werden leeggeroofd. In 1700 waren er veel vulkaanuitbarstingen op Tenerife. Door een dieptepunt in de wijnbouw waren de bewoners verplicht te emigreren.

In de 18e eeuw ging het slecht met Spanje, maar toch bleven de Canarische Eilanden deel van de Spanjaarden. Tenerife is nog een aantal keer aangevallen, zonder succes. In 1822 werd Santa Cruz de Tenerife de hoofdstad van de Canarische Eilanden. In de periode van 1880 tpt 1918 was de liberaal Leon y Castillo aan de macht. Na zijn door worden de eilanden opgesplitst en Santa Cruz de Tenerife wordt de hoofdstad van de westelijke kant. In 1928 krgen de Canarische eilanden de status autonome regio.

De topografie

Afbeelding2: De kaart van rife

Tenerife is een groot eiland gelegen in de Atlantische oceaan. Het is ongeveer 10 miljoen jaar geleden ontstaan door erupties op de oceaanbodem. Door de vele lagen lava is het eiland boven water komen te liggen. De eilanden zijn gescheiden van elkaar door diepe troggen.Tenerife is het grootste eiland van alle Canarische eilanden en hoort bij Spanje. De Canarische eilanden zijn geografisch gezien deel van Afrika, maar politiek gezien behoren ze tot Spanje. Tenerife is ongeveer 2057 km groot en is daarbij bijna net zo groot als de provincie Drenthe. De hoofdstad van Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, is de grootste stad van Tenerife en telt 200.000 inwoners. Daarnaast zijn nog andere grote steden La laguna met 120.000 inwoners en Puerto de la Cruz met 45.000 inwoners. De El Teide is de vulkaan die staat op Tenerife, hij is met zijn 3718 meter de hoogste berg in het grondgebied van Spanje. Het vulkanisch gebied waar het in ligt heet Las Cañadas. In het westen ligt nog een gebergte, namelijk het Teno-gebergte. Dit gebied bestaat uit brede lavavlakken met aan de rand hiervan veel vulkanisch glas. Naast de El Teide liggen andere hoge toppen van Las Cañadas, zoals de Cerrillar, de Chiqueros, de Colmenas, de Pico de Viejo (3135 meter) en de Guajara (2717 meter).
Het vulkanisch zand is nog veel de vinden op de stranden die hierdoor helemaal zwart gekleurd zijn. De lichtgekleurde stranden zijn speciaal aangelegd voor toeristen.

Afbeelding3: Één van de witte zandstranden

Er is wel 1 strand met natuurlijk wit zandstrand dit is gelegen bij El Médano. Vooral in het zuiden en het zuidwesten liggen de bekendste toeristische zandstranden, o.a. die van Las Américas en Los Christianos. In het westen bij het vissersdorpje Puerto de Santiago liggen de hoogste kliffen:” de Acantilado los Gigantes”. Dit klifkustgedeelte is een uitloper van het Teno-gebergte en ca. 500 meter hoog. De rivieren op het eiland zijn bijna onbevaarbaar ze zijn kort en woest en door het vaak warme klimaat staan ze vaak droog.

De demografie

Tenerife heeft ongeveer 900.000 inwoners op 254 vierkante kilometers.

Op Tenerife woonden in 2010 906.854 inwoners. De inheemse bevolking van Tenerife bestaat vooral uit boeren en vissers en deze worden Tinerfeños genoemd.

Afbeelding4: Het katholieke kruis

De religie van de bevolking op Tenerife is grotendeels nog Katholiek. Er worden ook nog veel feestdagen gehouden zoals Pasen, Pinksteren, kerst enzovoort.
Over de bevolkingsopbouw van Tenerife is niet veel informatie te vinden. Tenerife behoort tot Spanje dus hieronder in de tabel in de bevolkingsopbouw van Tenerife te zien.
De bevolkingsopbouw in 1999 was als volgt:
0-15 jaar 5.966.000
15-30 jaar 9.172.000
30-45 jaar 8.971.000
45-60 jaar 6.787.000
60-75 jaar 5.749.000
75+ 2.750.000
De bevolking is vriendelijk en ontspannen. Ze zijn gewend aan de vele verschillende nationaliteiten die hun eiland komen bezoeken en de huidige bevolking is een goede etnische mix.

Het klimaat en de bodemvruchtbaarheid

Gedurende het hele jaar kent Tenerife een warm en zonnig klimaat. In het zuiden van Tenerife is het altijd wat warmer dan in het noorden van Tenerife. In de wintermaanden worden er zelfs in het zuiden temperaturen gemeten rond de 20 graden en in het midden van de zomer rond de 30 graden.

Figuur 1: Temperatuur en neerslagtabel van Tenerife

De neerslag is in het noorden altijd meer dan in het zuiden. De oorzaak hiervan zijn de gebergten, die zorgen ervoor dat het zuiden in de regenschaduw ligt. In het zuiden regent het dus veel minder en is het landschap ook droger. Het zuidelijke deel van Tenerife is erg rotsachtig, kaal en ruig. Er zijn wel een aantal valleien waar vruchtbare grond te vinden is. Het noordelijkste deel bestaat ook veel uit bergen, kloven, ravijnen en vele dalen. In dit deel komt dan ook heel weinig tot geen landbouw voor.

Tot en met de 14e eeuw was Tenerife volledig bedekt met bossen. Na de introductie van de suikerrietteelt werden er veel bossen gekapt en sinds het begin van het massatoerisme in de jaren zestig van de 20e eeuw is er veel bos gekapt voor de vele hotels en andere toeristische voorzieningen. Door het gebrek aan bomen verdwijnt er veel vruchtbaar bodemmateriaal door erosie. Door de cultivering van de grond was en is er nog steeds sprake van versnelde erosie. Op sommige plaatsen is een kale rotsbodem het enige wat nog over is. Om de stukken grond nog te redden is herbebossen de enigste mogelijkheid. Het herbebossen gebeurt met de snelgroeiende Canarische pijnbomen.
Door het toerisme stijgt het waterverbruik nog steeds, maar dat geeft veel minder problemen dan op Gran Canaria of Lanzarote. De bergen op Tenerife bevatten namelijk grondwatervoorraden of ‘aquifers’, die voortdurend aangevuld worden via sneeuw en regenwater. Via aquaducten wordt het water over het eiland verdeeld.

Onderwijssystemen

In 1999 volgende meer dan 130.000 mensen onderwijs op de manier van Universidad Nacional de Educación de Distancia. Dit houdt in dat het onderwijs op afstand is. Daarnaast zijn er ook veel privé scholen en die worden gevolgd door een derde van het aantal leerlingen. Deze privéscholen zijn in handen van de particulieren of religieuzen. De meeste van de scholen worden 100 procent gefinancieerd door de overheid en onderwijs aan de staatsscholen is gratis.
De kinderen volgen het peuter- en kleuteronderwijs wat in Spanje Educación Infantil wordt genoemd dit is niet verplicht. Daarna volgen ze van de leeftijd van zes tot twaalf jaar Educación Primaria, het verplichte basisonderwijs. De kinderen zijn maar tot 16 jaar leerplichtig. De laatste school die ze verplicht moeten volgen is het Educación Secundaria Obligatoria (ESO), het voort gezetonderwijs in Nederland. Na het ESO hebben ze toegang tot het Bachillerato (Universiteit) en ze kunnen gaan studeren aan beroepsopleidingen.

Afbeelding5: Symbolisch voor een diploma aan de universiteit

Het middelbaar beroepsonderwijs is niet heel populair in Spanje. Het duurt gemiddeld twee jaar en de leerlingen krijgen naast de algemene vakken vooral vakken die beroepsgericht zijn. Het hoger beroepsonderwijs kan ook alleen gevolgd worden met een Bachillerato. Het universitair onderwijs daarentegen is wel populair. De studenten krijgen verplichte kernvakken en vakken van de richting die ze kiezen. De richtingen verschillen van techniek, kunst, natuurwetenschappen tot sociale wetenschappen. Het universitair onderwijs bestaat uit drie cycli.  De cyclussen kunnen alleen gevolgd worden als de eerste cyclus behaald is. De eerste cyclus duurt een jaar en de tweede cyclus twee jaar. Als je de eerste cyclus haalt heb je een Diplomado en als je de tweede haalt een Licenciado en daarna kun je nog door voor de titel Doctor.
Spanje telt momenteel 62 universiteiten waarvan 19 particuliere. De universiteit van Salamanca is de oudste van Spanje en dateert van 1218. De Universidad Complutense van Madrid/Alcalá is een van de grootste ter wereld met meer dan 100.000 studenten. Andere grote universiteiten zijn die van Barcelona, Valencia, Sevilla, Granada en País Vasco. Het aantal universitaire studenten is in tien jaar verdubbeld tot meer dan 1,5 miljoen in 1999.

De politiek
De Canarische eilanden werden in 1821 een provincie van Spanje. De hoofdstad van Tenerife is Sante Cruz de Tenerife. Sinds 1927 is de archipel verdeeld in twee provincies: Santa Cruz de “Tenerife met de vier westelijke eilanden Tenerife, La Palma, La Gomera en El Hierro, ook wel genoemd ‘Canarias Occidennales’.
De provincie Las Palmas de Gran Canaria bestaat uit de drie oostelijke eilanden Gran Canaria, Fuerteventura en Lanzarote, ook wel genoemd ‘Canarias Orientales’.
Sinds 1983 zijn de twee provincies verenigd in de Autonome Regio van de Canarische Eilanden of ‘Comunidad Autónoma de Canarias’. De Canarische Eilanden krijgen dan een beperkte autonome status en een regionale grondwet.

In de hoofdstad van Tenerife is het provinciaal burgerlijk bestuur gevestigd. Tenerife heeft ook een eilandraad namelijk, de zestig zetels tellende’ Cabildo Insular’. De Canarische Eilanden zijn in het Spaanse parlement vertegenwoordigd met 14 van de 350 zetels en in de Senaat met 11 van de 255 zetels. Elk eiland is verdeeld in gemeenten met aan het hoofd een burgemeester. In totaal zijn er 77 gemeenten; Tenerife heeft met 31 gemeenten de meeste, El Hierro met 2 de minste.

De economie

Afbeelding6: De bananen teelt

Het belangrijkste landbouwproduct op Tenerife is de banaan. De bananen teelt loopt nu wel achteruit, vanwege de stijgende kosten en de opkomende concurrentie van Zuid-Amerika. Naast de bananen zijn ook de zware rode wijn en de en de geitenkaas belangrijke landbouwproducten. De wijnbouw is flink aan het groeien op Tenerife en het beschikt al over een groot aantal interessante wijnen. Tacoronte-Acentejo is een heel belangrijk wijnbouwgebied voor rode wijnen. En voor de witte wijnen zijn dit Ycoden Daute Isora en Cumbres de Abona. De veehouderij op Tenerife stelt niet heel veel voor. Er is weinig vee en weinig natuurlijke begroeiing. Producten zoals melk, vlees en boter worden geimporteerd.

Afbeelding7: De wijnen

Een andere belangrijke sector is de Visserijsector. De hoofdstad Santa Cruz de Tenerife, heeft een grote belangrijke vissershaven. Andere bedrijven waar veel mensen werken zijn de conserven- en vismeelfabrieken, drogerijen en zouterijen.

Het meeste zout dat gebruikt wordt in de visfabrieken komt uit de zoutpannen van Lanzarote. De meeste vis wordt gevangen tussen de Afrikaanse kust en de archipel, vooral sardines en tonijn. Problemen die zich voordoen zijn dat veel Afrikaanse visgronden verboden terrein worden voor de Canarische vissers en de visverwerkende industrie vertrekt naar de goedkope Afrikaanse kustlanden.

oor het toenemende toeristen aantal op Tenerife ontwikkeld zich ook een markt voor kunstnijverheid-souvenirs.
Het Vilaflor- of Tenerife-kant (‘roseta’s’), waarvan de basisvorm een verfijnde rozet is, was al in de 19e eeuw een exportartikel. Andere karakteristieke Canarische producten zijn ajourwerk, manden, strohoeden, potten, sigaren en timples, een soort kleine gitaar.

In de periode vanaf de jaren 60 van de 20^e eeuw zorgde het toenemende aantal toeristen ook voor veel werk in de bouw en in de horeca. Er werden natuurlijk veel hotels, appartementencomplexen enzovoort gebouwd. Al deze gebouwen werden vooral aan de zuidkust van Tenerife gebouwd. Toch ging er veel geld terug naar het Spaanse vaste land, omdat veel huidige investeringen in de toeristensector afkomstig zijn van de niet-Canarische ondernemingen. Toch heeft het groeiende aandeel van toerisme gezorgd voor 35-70 procent bij het bruto nationaal product. Jaarlijks komen er ca. 4,5 miljoen vakantiegangers voornamelijk met lastminutes naar Tenerife. Meer dan 90% van hen komt met het vliegtuig en landt in het zuiden op de verbouwde internationale luchthaven Aeropuerto Reina Sofia. In 2003 werd Tenerife door 13.258 Nederlandse toeristen bezocht.

Tot slot speelt zich nog een groot probleem af op het platteland. Veel jonge mensen trekken naar de grote steden en toeristen centra in het zuiden waardoor de kleine dorpsgemeenschappen demografisch ernstig ontwrichten.

Dagelijksleven
De bevolking van de Canarisch eilanden spreken Castilliaans Spaans ook wel Castellano genoemd. Het is de oorspronkelijke taal en in het buitenland wordt het gewoon Spaans genoemd. De leeftijd op Tenerife verscheelt heel erg het probleem doet zich wel voor dat veel jongeren vanuit het platteland naar de steden trekken.

Afbeelding8: Papas arrugadas con mojo

Op Tenerife eten ze voornamelijk aardappels, vis, vlees en groentes.
Een aantal typische Canarische gerechten zijn:
Papas arrugadas con mojo: gerimpelde aardappeltjes met saus
Mojos: koude sausen op basis van olie en azijn
Caldo de pescado: stevige soep op basis van rijst, saffraan, vis of schaaldieren
Qua drinken hebben de wijnen een zeer goede kwaliteit en zijn fruitige likeuren populair. Het plaatselijke bier van Tenerife heet La Dorada.

De mensen op Tenerife begroeten je ook anders. Je wordt met twee kussen begroet in plaats van met drie kussen. Daarnaast maken de mensen langere werkdagen soms wel van negen tot negen. Zoals al eerder verteld zijn de mensen veel rustiger en relaxer dan in Nederland. Ze zeggen dan ook vaak:" Oh dat komt morgen wel". Qua geld is het op Tenerife net iets goedkoper dan in Nederland.

De cultuur
Elk eiland van de Canarische eilanden heeft zijn eigen specialiteit. Tenerife staat bekend om de traditionele potten in Guanche stijl “Guanche-ontwerpen het meest authentiek zijn. Deze zijn nagemaakt van archeologische vondsten en worden traditioneel uitgevoerd. Het gaat dan vooral om aardewerk in de Moors-geïnspireerde Azulejos stijl.
Cultuurliefhebbers hebben een lange lijst uit vele musea: geschiedenis, archeologisch, antropologisch, natuurwetenschap, en kunst. Op het gebied van muziek, is er ieder jaar een opera seizoen met een "zarzuela" - licht opera - seizoen, plus groot muzikaal evenement van de hoogste orde, het "Canary Island Music Festival", gehouden aan het begin van het jaar, met 's werelds grootste solisten en orkesten en gastoptredens.
Het Symfonie orkest van Tenerife, wordt door critici beaamd als een van de beste van Spanje, er worden vele concerten georganiseerd vanaf het begin van Oktober, tot eind mei. Wat betreft grote andere festiviteiten, de pelgrimstocht is vol van kleur met Tenerife volkoren, terwijl de festiviteiten van Corpus Christus en Pasen vol zitten van pure religieuze tradities.

Arona

Afbeelding 9: Rode gedeelt: Arona

De gemeente Arona heeft een oppervlakte van 82 km². In 2001 telde Arona 40.826 inwoners. In deze gemeente liggen o.a. de grotere plaatsen Los Cristianos, het vissers dorpje, direct gelegen naast Playa de Las Américas. Op het plaatje hiernaast wordt door het rood gearceerde deel aangegeven waar Arona ligt op Tenerife. Het ligt op het zuidelijkste puntje van Tenerife en het klimaat is er dan ook meestal niet te koud en niet heel warm.


Bronnen:
Digitale bronnen:
http://www.spain-tenerife.com/nl/people.html
http://www.landenweb.net/tenerife/samenleving/
http://www.tenerife-plaza.com/cultuur.html
http://www.canarischeeilanden.nl/informatie/achtergrond/tenerife/geschiedenis/
Mondelinge Bron: Tessa van Maurik